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2010 Petit Bourgeois Sauvignon Blanc Etiquette verte
Inhalt: 0,750 Liter
Bestell-Nr.: 0811110
6,95 € *
Preis/Liter: 9,27
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Erzeuger: Henri Bourgeois
- Weitere Informationen zum Erzeuger
Webseite des Erzeugers: www.henribourgeois.com
Volumenprozent: 12,5
Restzucker: 2,1 g/l
Säure: 4,6 g/l
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Vin de Pays du Val de Loire IGP
Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc
Vinifizierung: Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks und dreimonatige Reifung auf der eigenen Hefe.
Trinktemperatur: 10 - 12 °C, nach Belieben auch kühler
Lagerfähig: ca. 2 Jahre
Verkostungsnotizen: Klassischer Sauvignon-Duft, angenehm spritzige Säure, trocken, köstlich frisch.
Klarer kann sich diese Rebsorte nicht präsentieren: Maracuja, Ananas, Pfirsich, getrocknetes Heu, Stachelbeere, dazu eine frische, mineralische Säure, die Lust auf den nächsten Schluck weckt.
Trinkempfehlung: Als Aperitif, zu kalten Vorspeisen, zu allen Fischgerichten und zu Meeresfrüchten, auch zu weißem Fleisch und im Sommer als idealer Terrassenwein.
Guide Fleurus: Winzer des Jahres 2006 für das Loire-Tal
Wie sein großer Bruder, der Sancerre, wird dieser "kleine" Bourgeois aus 100% Sauvignon Blanc gekeltert. Die Trauben stammen aus Lagen des Loire-Tals und der umgebenden Hänge, die sich nicht in der eng eingegrenzten Appellation Contrôlée befinden. Deshalb ist er als "Vin de Pays du Val de Loire" eingestuft. Er schnitt allerdings in einigen Blindproben mit erfahrenen Verkostern deutlich besser ab als manche Sancerre-Weine.
Seit 10 Generationen betreibt die Familie Bourgeois Weinbau im Gebiet von Sancerre. Die Domaine liegt in dem für seine Weine und seinen Käse so berühmten Dorf Chavignol. Jean-Marie Bourgeois und seine Familie bearbeiten mit ihrer Mannschaft heute 65 Hektar Weinberge in den besten Lagen von Sancerre, Pouilly-Fumé und den umliegenden Appellationen. Die Betriebsphilosophie der Familie kommt in dem selbst gewählten Motto "Un Art, une Passion, une Tradition" (eine Kunst, eine Leidenschaft, eine Tradition) bestens zum Ausdruck und wird in allen Bereichen umgesetzt. In der Tat überlässt man bei Bourgeois nichts dem Zufall und die Leidenschaft für den Wein und das Terroir ist allen ihren Kreszenzen unverkennbar anzumerken. Nicht umsonst zählt die Domaine zu den "Spitzenerzeugern" (H. Johnson) an der oberen Loire, was durch zahlreiche Auszeichnungen und viel Lob von der Fachpresse und -literatur immer wieder bestätigt wird.