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2009 Chardonnay Grand Ardèche Louis Latour
International Wine Challenge 2011: Bronzemedaille
Inhalt: 0,750 Liter
Bestell-Nr.: 1810509
8,50 € *
Preis/Liter: 11,33
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Erzeuger: *
- Weitere Informationen zum Erzeuger
Webseite des Erzeugers: www.louislatour.com
Volumenprozent: 13,5 %
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Vin de Pays des Coteaux de l'Ardèche
Rebsorten: 100% Chardonnay
Vinifizierung: Gärung und Ausbau in Fässern aus französischer Eiche aus der hauseigenen Tonnellerie von Louis Latour.
Trinktemperatur: 8 - 10 °C
Lagerfähig: 4 - 5 Jahre
Auszeichnungen: International Wine Challenge 2011: Bronzemedaille
Verkostungsnotizen: In seinem Bukett entfalten sich würzige Vanillenoten in Verbindung mit Aromen exotischer Früchte und frischer Mandeln. Am Gaumen kommt seine geschmeidige Textur zur Geltung.
Er verabschiedet sich mit einem langen, von leichten Holznoten geprägten Abgang.
Trinkempfehlung: Zu Vorspeisen, hellem Fleisch, Geflügel und Fisch.
Der Chardonnay Grand Ardèche wird nach der gleichen Methode vinifiziert wie die Grand-Cru-Weine der burgundischen Côte d´Or. Bei der Lese werden nur die vollreifen Trauben gepflückt und pneumatisch gepresst. Der so gewonnene Most wird dann in Fässer aus französischer Eiche gefüllt, die aus der hauseigenen Tonnellerie von Louis Latour stammen. In diesen vollzieht sich dann die Gärung und der Ausbau.
Das Haus Louis Latour wurde 1797 gegründet. Seitdem haben sieben Generationen "Louis Latour" das Familienunternehmen mit großem Erfolg geführt. Diese über 200-jährige Familiengeschichte in einer ununterbrochenen Linie vom Vater zum Sohn - immer mit einem Louis im Vornamen - ist einzigartig.
Trotz des enormen Traditionsbewusstseins zeigt sich das Unternehmen als eines der innovativsten Häuser in Burgund. So fiel bereits 1979 die Entscheidung, die große Burgunder Weißweinrebe Chardonnay an der südlichen Ardèche anzubauen. Eine kluge Wahl, denn auf den stark lehmhaltigen Kalkböden und im mediterran geprägten Klima des Ardèche-Tales fanden die Reben ideale Bedingungen. Der Chardonnay von der Ardèche wurde zu einem der begehrtesten Landweine überhaupt. Ein Erfolg, der für die ganze Region von großer Bedeutung war und ist.