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Grappa di Nebbiolo Terre Antiche Roberto Dellavalle
Inhalt: 0,700 Liter
Bestell-Nr.: 4501091
23,50 € *
Preis/Liter: 33,57
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Erzeuger: *
Webseite des Erzeugers: www.grappedellavalle.it
Volumenprozent: 42 %
Land: Italien
Anbaugebiet: Piemont
Rebsorten: Der Trester für diesen Grappa stammt ausschließlich von Nebbiolo-Trauben von kleinen, ausgewählten Weingütern.
Vinifizierung: Die besten Trester werden getrennt in kleinen Destillierkolben durch diskontinuierliches Verfahren gebrannt. Dieses Verfahren gewährleistet eine sanfte Behandlung der Trester, wodurch die ursprünglichen Aromen bewahrt werden können.
Trinktemperatur: 18 °C, in den klassischen Grappa-Tulpen zu servieren
Verkostungsnotizen: "Terre Antiche" bedeutet "Alte Lande" und symbolisiert die enge Beziehung zwischen diesem Grappa und seinem Ursprungsgebiet. Die traditionelle Erzeugungsmethode lässt seine urtümliche Typizität schön zum Ausdruck kommen.
So wurde er zu einem Symbol für die italienische Gastronomie und Weinkultur.
Trinkempfehlung: Klassischer Digestif
Im Herzen des traditionellen Weinanbaugebietes des Piemont gründete Roberto Dellavalle im Jahre 1983 die Brennerei Villa Isa. So verwirklichte sich der Traum eines Önologen und Weinkenners mit einer großen Leidenschaft und einer langen Erfahrung in der Branche des Weins und des Grappa.