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Prosecco Superiore Cuvée Solicum Extra Dry
Inhalt: 0,750 Liter
Bestell-Nr.: 2300161
9,75 € *
Preis/Liter: 12,99
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Erzeuger: Colli del Soligo
Webseite des Erzeugers: www.collisoligo.com
Volumenprozent: 11
Land: Italien
Anbaugebiet: Venetien - Conegliano Valdobbiadene DOCG
Rebsorten: 100% Glera
Vinifizierung: Nur die besten Trauben alter Weinberge werden für den Grundwein verwendet. Nach schonender Pressung und sorgfältiger Weinbereitung bei kontrollierter Temperatur von 18 - 20 °C wird eine langsame Schaumbildung (Charmant-Methode) eingeleitet.
Trinktemperatur: 6 - 8 °C
Lagerfähig: Wird jung getrunken
Verkostungsnotizen: Ein Schaumwein mit eleganten, fruchtig-blumigen Duftnoten und würzigem, zartem Geschmack mit nachhaltigem Abgang.
Trinkempfehlung: Exzellent als Aperitif oder zu allen Gerichten, insbesondere aber zu Fischspeisen.
Die Kellereigenossenschaft Colli del Soligo wurde 1957 gegründet, um die Interessen der Prosecco-Weinbauern aus der Gegend von Soligo zu vertreten. Sie befindet sich zwischen Conegliano und Valdobbiadene an der "strada del vino bianco" (Weißweinstraße) am Fuße von Moränenhügeln auf 300 - 400 Metern ü. d. M.
Die Kellereigenossenschaft übernimmt für ihre Mitglieder die Verarbeitung der Trauben, das Abfüllen der Weine in der eigenen Flaschenabfüllanlage und die Vermarktung im In- und Ausland.
Alle Weine werden aus hochwertigen Trauben von Hügellagen der Gemeinden Refrontolo-Farra, Soligo-S.Pietro, Feletto-Collalto und Miane gewonnen. Bodenbeschaffenheit, Lage, niedrige Hektarerträge und sorgfältige Pflege der Weinberge ermöglichen es den insgesamt 700 Weinbauern, Trauben von erstklassiger Qualität zu ernten.