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Crémant de Bourgogne AC Blanc de Noirs demi-sec
Inhalt: 0,750 Liter
Bestell-Nr.: 3410052
10,45 € *
Preis/Liter: 13,93
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Erzeuger: André Delorme
Volumenprozent: 12%
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Rebsorten: 95% Pinot Noir, 5% Gamay
Vinifizierung: Dieser weiße Crémant de Bourgogne wird durch sanftes Pressen aus Rotweintrauben gekeltert. Die Erzeugung erfolgt gänzlich nach der Méthode Traditionnelle, also der klassischen Flaschengärung mit regelmäßigem Rütteln und Degorgieren.
Trinktemperatur: 8 - 10 °C
Verkostungsnotizen: Leuchtendes Goldgelb. In der Nase entfalten sich Noten von eingelegten roten Früchten und von Orangenkonfitüre. Auch am Gaumen kommt die Fruchtsüße schön zur Geltung und sein runder Abgang wird von feinen Honignoten begleitet.
Trinkempfehlung: Als Apritif und zu fruchtigen Desserts.
Das 1942 gegründete Weinhandelshaus André Delorme befindet sich in Rully in der Côte Chalonnaise. Es hat sich neben der Weinerzeugung schon früh auf die Herstellung von Crémant de Bourgogne nach der Méthode Traditionnelle spezialisiert und sich damit großes Renommee erworben. Seit 1977 wurden die Bemühungen der Önologen mit etwa 365 Gold-, Silber- und Bronzemedaillen belohnt. Im Jahr 2005 wurde das Unternehmen von Jean François Delorme, dem Sohn des Gründers, an Herrn Eric Piffaut verkauft, der es durch innovative Maßnahmen in seiner weiteren Entwicklung förderte.