Marquis de Vauzelle brut blanc

Volumenprozent: 12,5 %

Land: Frankreich

Anbaugebiet: Champagne

Rebsorten: 58% Pinot Noir, 39% Pinot Meunier, 3% Chardonnay

Vinifizierung: Keine malolaktische Gärung; Reifezeit: zwischen 15 und 18 Monaten in der Flasche

Trinktemperatur: 10 - 12 °C

Verkostungsnotizen: Hellgelbe Färbung. Feine und zahlreiche Bläschen mit einer Bildung feiner Perlen. In der Nase entwickelt er mächtige Noten von weißen Früchten (Birnen, ...). Ein ausgeprägter Schaum, der einen frischen Frühlingseindruck gibt, unterstreicht die Struktur dieses milden und fruchtigen Champagners.

Trinkempfehlung: Als Aperitif, zu Vorspeisen und auch zu Fischgerichten.