+49 (0) 681 - 88 00 1 - 0
+49 (0) 681 - 88 00 1 - 0
- Aktionen
- Weissweine
- Dessert- und Süßweine
- Roséweine
- Rotweine
- Sekt und Champagner
- Spirituosen
- Feinkostartikel
- Geschenkideen
2003 Erasmo Vina la Reserva de Caliboro
Inhalt: 0,750 Liter
Bestell-Nr.: 7510403
Statt: 15,01 € *
(26.72 % gespart)
11,00 € *
Preis/Liter: 14,66
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Erzeuger: Francesco Marone Cinzano
Volumenprozent: 14%
Land: Chile
Anbaugebiet: Maule Valley DO
Rebsorten: 60% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 30% Merlot
Vinifizierung: Lange Maischegärung in Edelstahltanks. 12-monatige Reifung in Barriques-Fässern aus französischer Eiche. Auf eine Filtrierung wurde dabei bewusst verzichtet, damit sein charakteristischer Geschmack mit allen Armen erhalten bleibt.
Trinktemperatur: 18° Celsius
Verkostungsnotizen: Er zeigt sich in einem tiefen Rubinrot mit kirschfarbenen Reflexen und beeindruckt durch große Dichte und Konsistenz. Sein intensives Bukett wird geprägt vom Duft nach reifen
Kirschen, blauen und schwarzen Beeren, unterlegt von Lakritze und Schokolade. Am Gaumen wirkt er zunächst rund und weich, entfaltet dann aber lang anhaltende Aromen von Kirschen und schwarzen Beeren.
Samtige und elegante Tannine umrahmen seinen Körper. Die wunderbare Vereinigung der Eleganz großer Bordeaux-Weine mit der Fruchtigkeit des Maule-Tales.
Trinkempfehlung: Zu Fleisch, Fleischpasteten, zu Wildschwein und Grillgerichten.
Das Weingut "Reserva de Caliboro" ist das Projekt des italienischen Weinerzeugers Conte Francesco Marone Cinzano, Besitzer des berühmten Brunello-Weingutes Col d´Orcia in der Toskana. Im Jahre 1998 pflanzte der Graf ausgesuchte Klone der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, die er speziell aus Frankreich importierte. Die sanften Hänge von Caliboro mit ihren Schwemmlandterrassen, die sich in der Nähe des Flusses Perquilauquén im Herzen der trockenen Küstenregion Maule befinden, waren das ausgewählte Gebiet.
Erasmo 2003 ist die dritte Ernte von diesem einzigartigen Weinberg mit seinem ganz besonderen Terroir. Das trockene Klima, die hohe Dichte der Anpflanzungen, niedrige Erträge und große Investitionen machen aus dem Projekt das vielleicht interessanteste des ganzen Tales.