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2006 Merlot
Gambero Rosso 2009: 2 rote Gläser.
Inhalt: 0,750 Liter
Bestell-Nr.: 2321506
19,90 € *
Preis/Liter: 26,53
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Erzeuger: Planeta
- Weitere Informationen zum Erzeuger
Webseite des Erzeugers: http://www.planeta.it/
Volumenprozent: 14,5%
Land: Italien
Anbaugebiet: Sizilien - Sicilia IGT
Rebsorten: 100% Merlot.
Vinifizierung: Nach Entrappung und Pressung 14-tägige Maischegärung bei 28° Celsius; 12 Monate Ausbau in Barriques aus französischer Eiche (Allier), davon sind 13% neu.
Trinktemperatur: 18 - 20° Celsius.
Lagerfähig: Unmittelbar trinkreif, kann jedoch bei optimalen Lagerbedingungen ca. 8 - 10 Jahre liegen.
Auszeichnungen: Gambero Rosso 2009: 2 rote Gläser.
Verkostungsnotizen: Farbe: Intensives Rot mit rubinroten Reflexen.
Geruch: Raffinierte Anklänge an schwarze Johannisbeeren und reife Zwetschgen. Ein Hauch an Minze-Schokolade und ein balsamischer, an Salbei- und Lorbeerblätter erinnernder Duft. Gut eingebundenes Holz.
Geschmack: Am Gaumen voll und samten. Es folgt eine umfassende, warme und nachhaltig dicht gewobene Empfindung. Die Tannine des Holzes und des Weines sind mit und durch den Alkohol gut eingebunden und werden von einer feinen Säure untermalt.
Trinkempfehlung: Kalbfleisch mit Gänseleber. Gebratenes Hirsch-Carré mit Apfelsauce, Rindergulasch mit Kartoffeln, Kaninchen in Rotweinwürze, Hasenpfeffer, gegrillter Thunfisch. Gut zu Käsesorten.
Bereits mit dem allerersten Jahrgang erntete der Merlot internationale Anerkennung: Eine limitierte Produktion aus den Weingärten auf den Hügeln von Ulmo und Maroccoli, er präsentiert sich reichhaltig, rund und kraftvoll. Diese außergewöhnliche Variation dieser edlen Rebsorte hat mittlerweile den Weg in viele der prestigeträchtigsten Restaurants und Weinkeller rund um die Welt gefunden.
1985, Sambuca di Sicilia: Die drei Geschwister Alessio, Francesca und Santi Planeta fassen den Entschluss, mit der Unterstützung des Star-Önologen Carlo Corino Weine der Spitzenklasse in Sizilien zu produzieren. Planeta ist 20 Jahre später die Erfolgsstory des italienischen Weinbaus der letzten Dekaden schlechthin.
Heute werden in sechs Kellereien die Trauben von 371 Hektar Weinbergen in den besten Lagen Siziliens gekeltert. Ein Abenteuer, das sich mit zahlreichen Auszeichnungen und dem Ruf, Siziliens renommiertestes Weingut zu sein, bezahlt gemacht hat. Vom Gambero Rosso wurde Planeta 1999 als Kellerei des Jahres ausgezeichnet.