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2007 Pomorosso Barbera d'Asti
Inhalt: 0,750 Liter
Bestell-Nr.: 2343007
39,95 € *
Preis/Liter: 53,26
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Erzeuger: Coppo
Webseite des Erzeugers: www.coppo.it
Volumenprozent: 14,5 %
Land: Italien
Anbaugebiet: Piemont - Barbera d'Asti DOC
Rebsorten: 100% Barbera
Vinifizierung: Lange Maischegärung, malolaktische Gärung; 14-monatiger Ausbau in Barriques aus französischer Eiche
Trinktemperatur: 18 °C
Lagerfähig: ca. 10 Jahre
Verkostungsnotizen: In der Nase entfalten sich Duftnoten von Tabak und Gewürzen, Veilchen, Brombeeren und Kirschen. Am Gaumen ist er gut strukturiert und mit einer dichten Textur und geschmeidigen Tanninen.
Trinkempfehlung: Begleitet hervorragend ganze Menüs, reichhaltige Vorspeisen, Pasta- und Reisgerichte, gebratenes und geschmortes Fleisch und Hartkäse.
Die Geschichte der Familie Coppo ist eng mit der Geschichte der im Piemont gelegenen Stadt Canelli verbunden, die bereits um 1900 Hauptstadt des Moscato gewesen ist. Von großer Bedeutung ist auch, dass hier seit ältesten Zeiten Barbera produziert wird. Die 56 Hektar des Anbaugebietes bedeuten: schwierige Hügel, hohe Steigungen, niedrige Erträge und Produkte, die ins kleinste Detail gepflegt werden. Coppo macht Weine, die das Geschichtsgut der hier lebenden Menschen und der Familientradition darstellen.