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Magnumflasche 2006 Barbera d'Asti DOC Superiore La Vigna Vecchia Cossetti Clemente & Figli
Gambero Rosso 2009: 2 Gläser.
Inhalt: 1,500 Liter
Bestell-Nr.: 2334506
23,96 € *
Preis/Liter: 15,97
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Volumenprozent: 13,5
Land: Italien
Anbaugebiet: Piemont
Rebsorten: 100% Barbera aus alten Rebstöcken.
Vinifizierung: Temperaturgesteuerte Gärung bei 28 - 30° Celsius und malolaktische Gärung. Ausbau: Ein Jahr in Eichenfudern und zum Teil in gebrauchten Barriques, 6 Monate Flaschenlagerung.
Trinktemperatur: 18° Celsius.
Lagerfähig: ca. 5 Jahre.
Auszeichnungen: Gambero Rosso 2009: 2 Gläser.
Verkostungsnotizen: Intensive rubinrote Farbe; im Bukett finden sich die für den Barbera so typischen würzigen Noten. Am Gaumen zeigt er sich als vollmundiger und harmonischer Wein mit angenehmen Aromen.
Trinkempfehlung: Begleitet hervorragend ganze Menus, reichhaltige Vorspeisen, Pasta- und Reisgerichte, gebratenes und geschmortes Fleisch und Hartkäse.
Im Jahre 1891 begann Giovanni Cossetti, den landwirtschaftlichen Betrieb seiner Familie in ein Weingut mit eigener Kelleranlage umzuwandeln. Dabei erkannte er das große Potenzial der Böden von Monferrato, die schon Ende des 19. Jahrhunderts hochgeschätzte Weine hervorbrachten. Zwei weitere Generationen setzten ihr ganzes Streben für die Erzeugung von Qualitätsweinen und die ständige Verbesserung der Weinerzeugung ein. Seit 2002 steht nun die charmante Clementina Cossetti an der Spitze des Hauses und geht dabei einen geschickten Weg mit der richtigen Mischung aus Tradition und Neuerung, der durch den großen Erfolg der Weine belohnt wird.