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2006 Barbaresco DOCG Faset
Wine Spectator: 92 Punkte; Robert Parker: 88 Punkte
Inhalt: 0,750 Liter
Bestell-Nr.: 2323406
27,50 € *
Preis/Liter: 36,66
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Erzeuger: Azienda Agricola Abbona
- Weitere Informationen zum Erzeuger
Volumenprozent: 14%
Land: Italien
Anbaugebiet: Piemont
Rebsorten: 100% Nebbiolo: Diese Rebsorte verdankt ihren Namen den dichten Nebeln, die häufig während ihrer Ernteperiode in den ersten 10 Tagen des Oktobers auftreten.
Vinifizierung: Gärung in rotierenden Edelstahlbehältern bei 28 - 30° Celsius.
Ausbau: zum Teil in 12 Monate Barriques und 12 Monate in 30 hl großen Eichenfudern aus slowenischer Eiche.
Trinktemperatur: 18 - 20° Celsius
Lagerfähig: 10 - 12 Jahre
Auszeichnungen: Wine Spectator: 92 Punkte; Robert Parker: 88 Punkte
Verkostungsnotizen: Leuchtendes Granatrot; in seinem Bukett verschmelzen die für den Nebbiolo typischen Noten nach verblühenden Rosen und Veilchen mit einer dezenten Eichenholzwürze.
Am Gaumen kommt seine geschmeidige Textur zur Geltung, die von kraftvollen und gut eingebundenen Tanninen unterstrichen wird. Aromatischer Nachhall.
Trinkempfehlung: Er begleitet hervorragend herzhafte Fleischgerichte mit dunklen Soßen, z. B. Lammkeule mit Trüffeln oder Hasenpfeffer. Sehr gut zu allen Sorten von Steaks und zu Schmorbraten, auch zu dunklem Geflügel.
Piemont - Fuß der Berge. An drei Seiten wird das Piemont von Bergen begrenzt, im Westen und im Norden vom Alpenbogen, im Süden und Südwesten von den Meeralpen und dem Ligurischen Apennin. Vor allem Letztere wirken sich entscheidend auf das Klima aus, da sie den Einfluss des Mittelmeeres abschwächen und der Region ein Kontinentalklima (lange kalte Winter und heiße, ziemlich feuchte Sommer) bescheren.
Der Barbaresco gilt wie der Barolo als Inbegriff für die Weine des Piemonts. Er wächst in dem kleinen, gut 500 Hektar umfassenden Anbaugebiet um den Ort Barbaresco auf den Rebhügeln der Langhe, die das Herz- und Glanzstück des piemontesischen Weinbaus sind. Einzige Rebsorte ist der spät reifende Nebbiolo, der hier schon seit dem 14. Jahrhundert angebaut wird.
Die 1970 gegründete Azienda Agricola Abbona Marziano e Enrico hat tiefe Wurzeln im piemonteser Weinbau. Heute ist man bestrebt, Tradition mit Moderne zu vereinen um Weine hervorzubringen, die den ganzen Reichtum und die Besonderheit der Langhe-Region zum Ausdruck bringen.