Erzeuger: Librandi
Volumenprozent: 13,5
Land: Italien
Anbaugebiet: Kalabrien - Cirò DOC
Rebsorten: 100% Gaglioppo - diese sehr alte rote Rebe stammt offensichtlich aus Griechenland. Der Legende nach wurde aus ihr bereits der Krimisa gekeltert, das war der Wein, der den Olympia-Siegern in der Antike kredenzt wurde.
Vinifizierung: In thermoklimatisiertem Stahl mit sanfter Pressung der Trauben, dreijähriger Ausbau in Edelstahltanks und sechsmonatige Lagerung nach der Abfüllung.
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Lagerfähig: 5 - 7 Jahre
Auszeichnungen: Gambero Rosso 2011: 3 Gläser
Verkostungsnotizen: Der Gambero Rosso 2011 hebt lobend das Bestreben der Librandis hervor, aus autochthonen Rebsorten erstklassige Weine zu erzeugen und meint: "Wie zum Beweis, dass der Kurs stimmt, landete der Duca Sanfelice 2008, genau wie sein Vorgänger, ganz oben:
ein elegantes Gewächs mit schmeichelndem, vollfruchtig und blumig gefärbtem Bukett sowie einer geschmacklichen Ausgewogenheit, wie man ihr nicht allzu oft begegnet." (S. 855)
Trinkempfehlung: Die Riserva Duca Sanfelice ist ein vollmundiger, strukturierter Wein, der besonders zu gebratenem roten Fleisch, zu Wild, zu Schmorbraten, zu Geflügelleber, zu pikanten Gerichten, zu Lamm und zu reifem Käse passt.
Die Casa Vinicola Librandi hat ihren Sitz in Cirò Marina, einer kleinen kalabresischen Stadt an der ionischen Küste in der Nähe vom Punta Alice, dem südlichen Kap des Golfes von Tarent. Diese Gegend wird natürlich wegen ihrer Weinkultur geschätzt, sowie wegen der natürlichen Beschaffenheit des Landes und wegen der geografischen Lage, in der Nähe des Meeres, das Sila-Gebirge im Hintergrund. Diese Lage garantiert eine optimale Temperaturschwankung zwischen Tag und Nacht. Die Familie Librandi baut seit vier Generationen Wein an. In den 50er Jahren begann sie, den Wein in Flaschen abzufüllen. Die Leitung des Unternehmens lag immer fest in den Händen der Familie, diese bekommt allerdings fachliche Unterstützung von Donato Lanati, Professor der Önologie an den Universitäten von Turin und Florenz, und von seinem Studio Enosis Meraviglia.
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