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2009 Walporzheimer Gärkammer Spätburgunder Rotwein QbA
Eichelmann 2011: 85 Punkte
Inhalt: 0,750 Liter
Bestell-Nr.: 2813409
25,89 € *
Preis/Liter: 34,52
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Erzeuger: J.J. Adeneuer
- Weitere Informationen zum Erzeuger
Webseite des Erzeugers: www.adeneuer.de
Volumenprozent: 13 %
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Ahr
Rebsorten: 100% Spätburgunder
Vinifizierung: Dieser Wein ist zu 100% im Fuderfass gereift bzw. ausgebaut. Er ist mit einem Öchslegrad von 105 geerntet worden.
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Lagerfähig: 5 - 6 Jahre
Auszeichnungen: Eichelmann 2011: 85 Punkte
Verkostungsnotizen: In der Nase verschmelzen feine Röstaromen mit einem satten Beerenduft (Johannis- und Brombeere) und mineralischen Noten zu einem verführerischen Bukett.
Am Gaumen zeichnet er sich durch seine geschmeidigen Tannine aus, die von einer feinen Säure untermalt werden. Im Abgang zeigt sich noch einmal seine ganze Harmonie, in der sich Frucht, Holz und Mineralik vereinen.
Trinkempfehlung: Er ist ein idealer Begleiter zu dunklem Fleisch und zu mildem Weichkäse.
Bewertungen für das Weingut:
Eichelmann 2007: ***(*)
Gault Millau 2007: drei Trauben
Wein-Plus.de: Kollektion des Jahres
Die Walporzheimer Gärkammer ist das Aushängeschild der Adeneuers. Sie misst 0,68 Hektar und ist die kleinste Lage der Region und eine der kleinsten in Deutschland. Ihr spezifisches Kleinklima verdankt sie der steilen Südlage und dem Schieferverwitterungsboden samt Gehängelehm, was sie gleichsam zu Garten Eden für den hier reifenden Spätburgunder macht. Bereits seit dem 18. Jahrhundert ist diese Spitzenlage im Besitz der Familie Adeneuer.
Das Rotweingut J.J. Adeneuer liegt in der Gemeinde Bad Neuenahr-Ahrweiler und ist bereits seit über 500 Jahren im Familienbesitz. Die Abkürzung J.J. steht für Johann Josef, den Gründer des Weingutes. Im Jahre 1989 übernahmen die Brüder Frank und Marc Adeneuer den Betrieb von ihrer Tante. Mit ihren jungen Ideen brachten sie frischen Wind in das Traditionsgut: Sie reduzierten die Erntemengen und erreichten dadurch Spitzenqualitäten, sie änderten die Geschmacksrichtung von süß auf trocken und bauten die Weine in Eichenholzfässern aus. Der Keller wurde auf den neuesten Stand gebracht, die Anbaufläche um fünf Hektar auf insgesamt 8,7 Hektar erweitert. Die Symbiose von Tradition und Innovation brachte den Aufschwung: Als unverkennbares Zeichen erstklassiger Spitzenweine trägt das Weingut J.J. Adeneuer das Wappen mit dem Adler und der Weintraube als VDP Prädikatsgut.