+49 (0) 681 - 88 00 1 - 0
+49 (0) 681 - 88 00 1 - 0
- Aktionen
- Weissweine
- Dessert- und Süßweine
- Roséweine
- Rotweine
- Sekt und Champagner
- Spirituosen
- Feinkostartikel
- Geschenkideen
2007 Recioto La Roggia
Gambero Rosso 2011: 2 rote Gläser
Inhalt: 0,500 Liter
Bestell-Nr.: 2341407
25,95 € *
Preis/Liter: 51,91
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Erzeuger: Speri
Webseite des Erzeugers: http://www.speri.com
Volumenprozent: 13,5%
Land: Italien
Anbaugebiet: Venetien - Valpolicella DOC Classico
Rebsorten: 70% Corvina Veronese, 30% Rondinella
Vinifizierung: Dieser Recito wird nach dem traditionellen Verfahren aus getrockneten Trauben vinifiziert. Die Trauben liegen 120 Tage in speziellen Räumen, wo sie knapp die Hälfte an Gewicht verlieren.
25-tägige Maischegärung, 24-monatiger Ausbau in Barriques.
Trinktemperatur: 14 - 16° Celsius
Lagerfähig: 20 Jahre
Auszeichnungen: Gambero Rosso 2011: 2 rote Gläser
Verkostungsnotizen: Leuchtendes Granatrot. In seinem verführerischen Bukett entfalten sich intensive Aromen von eingelegten roten Früchten und schwarzen Beeren, die sich mit einem eleganten Veilchenduft und einem Hauch von Zartbitterschokolade vermengen.
Am Gaumen ist er weich und samtig mit einer schier unglaublich geschmeidigen Textur.
Trinkempfehlung: Dieser elegante rote Dessertwein ist ein klassischer Begleiter von italienischem Feingebäck, passt aber auch sehr gut zu allen fruchtigen Desserts, zu Schokolade und zu Blauschimmelkäse.
Die Azienda Speri befindet sich in Pedemonte di San Petro in Cariano etwa auf halbem Weg zwischen dem Gardasee und Verona, also im Kerngebiet des Valpolicella-Classico-Gebietes. Sie wurde 1874 gegründet und wird mittlerweile in der fünften Generation von der Familie Speri geleitet, die das Familienunternehmen durch kontinuierliche Verbesserungen in die Riege der Spitzenerzeuger des Anbaugebietes geführt hat. Behutsam haben die stets mit Leidenschaft dem Weinbau verbundenen Speri den Weinbergsbesitz auf 60 Hektar vergrößert, alle Weine stammen bis heute nur aus Trauben aus eigenem Anbau. Um die Besonderheit der einzelnen Lagen zur Geltung zu bringen, werden die Weine bei Speri strikt nach Weinbergsherkunft vinifiziert und abgefüllt. So trägt jeder Wein den Namen seines Ursprungsweinbergs. Die Lage La Roggia, aus der die Trauben für diesen Recioto stammen, befindet sich auf den süd-östlichen Hängen des Monte Sausto in der Gemeinde San Pietro in Cariano.