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Angeschaut
2008 Ch. du Tourte rouge
Inhalt: 0,750 Liter
Bestell-Nr.: 0611208
13,25 € *
Preis/Liter: 17,66
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Erzeuger: Schlossabflg.
(Weitere Informationen zum Erzeuger)
Webseite des Erzeugers: www.chateaudutourte.com
Volumenprozent: 12,5 %
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux - Graves AC
Rebsorten: 66% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Vinifizierung: 15-monatiger Ausbau in Barriques, zur Hälfte aus neuer Eiche.
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Lagerfähig: ca. 8 Jahre
Verkostungsnotizen: In der Nase bezaubern feine Aromen von roten Früchten (Johannisbeere) und Süßholz, begleitet von würzigen Noten.
Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig, feingliedrig und dennoch kraftvoll mit gut eingebundenen Tanninen. Ein echter Graves.
Trinkempfehlung: Wunderbar zu Rumpsteak oder Entrecôte, aber auch sehr gut zu Schmorbraten und leicht gewürztem Lammfleisch.
Das 1673 erbaute Château du Tourte liegt inmitten seiner Weinberge auf einer Anhöhe über dem Tal der Garonne. 1994 wurde es von Madame und Monsieur Arnaud erworben, die durch eine Rückbesinnung auf den traditionellen Bordelaiser Weinbau die Qualität deutlich steigerten. Die 10 Hektar große Rebfläche - davon entfallen sechs auf den Roten - wird mechanisch gepflügt und nur organisch gedüngt, der Ausbau erfolgt zur Hälfte in neuen Eichenfässern. Im Keller regiert der studierte Önologe Valérie Lavigne (nomen est omen!) unter Beratung seines berühmten Professors Denis Dubourdieu von der Universität Bordeaux.
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