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Angeschaut
2008 Santenay AC blanc Louis Latour
Inhalt: 0,750 Liter
Bestell-Nr.: 0310508
14,24 € *
Preis/Liter: 18,99
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Volumenprozent: 13,5%
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund - Côte de Beaune
Rebsorten: 100% Chardonnay
Vinifizierung: Temperaturgesteuerte Gärung in Edelstahltanks, in denen sich auch die malolaktische Gärung vollzieht.
Trinktemperatur: 11 - 12° Celsius
Lagerfähig: 4 - 5 Jahre
Verkostungsnotizen: Klares, leuchtendes Gelb mit blassgelbem Schimmer. Sein Bukett verführt mit herrlichen Noten von Zitrusfrüchten, Aromen reifer Äpfel und Mandeln.
Am Gaumen zeigt er sich reintönig, frisch und schön rund. In seinem Nachhall finden sich die Zitrusaromen wieder, begleitet von einem feinen Hauch von Mineralität.
Trinkempfehlung: Als Aperitif, zu Fisch in allen Variationen, Weinbergschnecken, Gerichte mit hellem Fleisch und Geflügel, Frischkäse und auch einfach so...
Die Gemeinde Santenay befindet sich ganz im Süden der berühmten Côte de Beaune und ist eigentlich für ihre Rotweine bekannt. Die Anbaufläche für den Chardonnay beträgt nur 5% der gesamten Rebfläche. Der weiße Santenay ist deshalb rar und erfreut sich einer besonderen Beliebtheit.
Das Haus Louis Latour wurde 1797 gegründet. Seitdem haben sieben Generationen "Louis Latour" das Familienunternehmen mit großem Erfolg geführt. Diese über 200-jährige Familiengeschichte, in einer ununterbrochenen Linie vom Vater zum Sohn - immer mit einem Louis im Vornamen - ist einzigartig.
Trotz des enormen Traditionsbewusstseins zeigt sich das Unternehmen als eines der innovativsten Häuser in Burgund. So fiel bereits 1979 die Entscheidung, die große Burgunder Weißweinrebe Chardonnay an der südlichen Ardèche anzubauen. Eine kluge Wahl, denn auf den stark lehmhaltigen Kalkböden und im mediterran geprägten Klima des Ardèche-Tales fanden die Reben ideale Bedingungen. Der Chardonnay von der Ardèche wurde zu einem der begehrtesten Landweine überhaupt. Ein Erfolg, der für die ganze Region von großer Bedeutung war und ist.
Kundenbewertungen für "2008 Santenay AC blanc Louis Latour"
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