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2008 Montagny 1er Cru AC La Grande Roche Louis Latour

Inhalt: 0,750 Liter

Bestell-Nr.: 0311808

13,25 € *

Preis/Liter: 17,66

 
 
 
 
 
 
Volumenprozent: 13%
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund - Côte Chalonnaise
Rebsorten: 100% Chardonnay
Vinifizierung: Temperaturgesteuerte Gärung in Edelstahltanks, in denen sich auch die malolaktische Gärung vollzieht.
Trinktemperatur: 11 - 12° Celsius
Lagerfähig: 3 - 4 Jahre
Verkostungsnotizen: Helles Goldgelb mit leicht grünem Schimmer. In der Nase vermengen sich Düfte von weißen Blüten und Akazienhonig mit Aromen getrockneter Früchte und Noten von Mandeln und Nüssen. Am Gaumen präsentiert er sich gehaltvoll und dennoch elegant mit einer schönen Länge und subtilen Noten von Aprikosen im Nachhall.
Trinkempfehlung: Als Aperitif, zu Fisch in allen Variationen, Weinbergschnecken, Gerichte mit hellem Fleisch und Geflügel, Frischkäse und auch einfach so...

Die Gemeinde-Appellation Montagny liegt etwa 30 Kilometer südlich von Beaune in den Hügeln der südlichen Côte Chalonnaise und bringt ausschließlich Weißweine hervor. Diese Weine kennzeichnen sich durch eine für den Chardonnay typische Frische. Die 1er-Cru-Lage "La Grande Roche" befindet sich im oberen Teil eines Hügels mit optimaler Sonnenausrichtung. Hier kommen die Trauben zur vollen Reife, was auch zu einer höheren Konzentration der Aromen führt.

Das Haus Louis Latour wurde 1797 gegründet. Seitdem haben sieben Generationen "Louis Latour" das Familienunternehmen mit großem Erfolg geführt. Diese über 200-jährige Familiengeschichte, in einer ununterbrochenen Linie vom Vater zum Sohn - immer mit einem Louis im Vornamen - ist einzigartig.
Trotz des enormen Traditionsbewusstseins zeigt sich das Unternehmen als eines der innovativsten Häuser in Burgund. So fiel bereits 1979 die Entscheidung, die große Burgunder Weißweinrebe Chardonnay an der südlichen Ardèche anzubauen. Eine kluge Wahl, denn auf den stark lehmhaltigen Kalkböden und im mediterran geprägten Klima des Ardèche-Tales fanden die Reben ideale Bedingungen. Der Chardonnay von der Ardèche wurde zu einem der begehrtesten Landweine überhaupt. Ein Erfolg, der für die ganze Region von großer Bedeutung war und ist.
 
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