Volumenprozent: 13,5%
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Rhône - Côtes du Rhône Villages AC
Rebsorten: 30% Grenache, 40% Cinsault, 30% Clairette rose
Vinifizierung: Direktes Pressen und Saignée-Verfahren, Gärung bei 12 - 15° Celsius.
Trinktemperatur: 10° Celsius
Lagerfähig: 1 - 2 Jahre
Verkostungsnotizen: In der Nase entfalten sich Aromen von frischen roten Früchten und Beeren sowie florale Noten. Am Gaumen ist er frisch und ausgeglichen mit einem fruchtigen Nachhall.
Trinkempfehlung: Wurstwaren, gegrilltes Geflügel, helles Fleisch, Gerichte der asiatischen Küche.
Die Domaine les Pialons ist ein kleines Weingut im Besitz der Familie Verdeau. Sie befindet sich im südlichen Teil des Rhône-Tals zwischen dem Fluss und dem malerischen Dorf Séguret, das sich an einen Hügel der Dentelles de Montmirail schmiegt.
Das mediterrane Klima mit ausreichend Regen und vielen sonnigen Tagen, an denen häufig der berühmte provençalische Wind Mistral durchs Rhône-Tal fegt, sorgt für ein optimales Gedeihen der Reben. Die lehm-kalkhaltigen Böden sind mit einem dicken Geröll aus Kieselsteinen überzogen und mit den klassischen Rebsorten des Rhône-Tals, Grenache und Syrah, bepflanzt. Ein großer Teil der Rebstöcke ist über 40 Jahre alt.
Der sorgfältigen Arbeit des Winzers Eric Verdeau schließlich ist es zu verdanken, dass aus diesen Gegebenheiten Weine entstehen, die die Besonderheit ihres Terroirs hervorragend zum Ausdruck bringen.
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Kundenbewertungen für "2009 Chusclan rosé"
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