2006 Alpianae Fior d'Arancio

In den Colli Euganei kultiviert man neben Moscato Bianco, wenngleich in geringerem Ausmaß, auch den vor Ort als Fior d´Arancio bezeichneten Moscato Giallo. Diese Varietät weist als sortentypische Charakteristik eine gegenüber der Spielart Moscato Bianco höhere Konzentration aromatischer Substanzen auf. Die bei adäquater Vollreife gelesenen Trauben werden etwa vier Monate in Kassetten angetrocknet und danach im Winter gepresst: der Most ist fast so dickflüssig wie Honig. Eine langsame Gärung in kleinen Eichenfässchen ergibt als Endprodukt dieses önologische Wunderwerk:
Bernsteinfarben, an der Nase Anklänge an Aprikosen und Orangenzesten, am Gaumen generöse Fülle und ein wunderbar nachhaltiges aromatisches Finale.
Ein großer Wein zum Nachtisch: Wahlverwandtschaft mit Mandelgebäck.

Die Euganeischen Hügel sind eine Hügelgruppe, die isoliert aus der Po-Ebene Venetiens aufragt. Wie auch immer man sich Venetien nähert, ob auf der Autobahn, mit dem Flugzeug oder vom Meer, erkennt man schon von weitem ihre charakteristische Silhouette. Seit dem Altertum werden hier Wein und Oliven angebaut. Die Vulkanausbrüche, die die Euganeen hervorbrachten, liegen über 30 Millionen Jahre zurück, als die Po-Ebene noch Meer war und die Hügel eine Insel bildeten.

Das Weingut Vignalta wurde im Jahre 1980 gegründet und begann 1986 mit dem Vertrieb seiner Weine. Die Trauben wachsen heute auf 55 Hektar Weinbergen, auf fast allen Süd-Lagen der Euganeischen Hügel verteilt. Die Kellerei ist im Besitz von Lucio Gomiero und Graziano Cardin, um die Weinberge und den Keller kümmert sich Marco Montecchio.







Gemeinsam ist es ihnen gelungen, Vignalta in der qualitativen Spitze der Erzeuger Venetiens zu etablieren. So gilt ihr "Top-Cuvée", der Gemola, inzwischen als Symbolwein der Colli Euganei und wurde gleich viermal nacheinander mit drei Gläsern (Bestbewertung) vom Gambero Rosso, dem italienischen Weinführer, ausgezeichnet. Weitere Artikel des Herstellers

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